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貯蓄が底をつく 崖っぷち主婦の節約生活

コストコや安い食材を駆使して生活費を徹底的に節約!貯蓄が底をつく崖っぷち主婦の節約生活を公開しています。

コストコで大量買いしたアボカドで究極の簡単旨飯!その名もアボカ丼

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先日のコストコツアーで買ったアボカド。


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5玉入り 498円

1玉99.6円はまぁまぁ安い。
普通のスーパーでも95円で買える日も稀にあるけど、大抵は120円くらいしているし。


今回は2家族で分けてウチは2個もらいました。

サラダに入れたり、ディップを作ったり使い方は色々あるけれど、究極に簡単で美味い食べ方ってご存知ですか?

その名も


アボカ丼

これは、アボカド農家の方が昔にテレビで紹介していたのを真似したらめっちゃくちゃ美味しくてハマった食べ方なのですが斬新かつ、大胆で激ウマなのでまだご存知無い方は試して欲しい!<材料>
アボカド1玉、わさびor洋からし少々、めんつゆ少々<作り方>
1.アボカドを半分に割って種を取る

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2.種を外したくぼみに熱々のご飯を入れる

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3.わさび醤油(めんつゆ)をかける

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4.スプーンでくり抜きながら食べる

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以上!
(笑)

びっくりする絵図らだけど本当に美味しいんですよ。

植物版のバターライスって感じ。

元々、森のバターと言われているアボカドは脂っこいのでわさび醤油とあうし、ご飯が熱々だと溶けた感じがあっさりしたバターご飯と言った所でしょうか。


旅行から帰ってきて、なーんにも作りたくなくて家でいい感じに熟れたアボカドでこのアボカ丼を旦那と食べました。

旦那もアボカ丼は好きなので久々の登場で

「出たな!」

と、少し嬉しそうでした。


子供はドン引きしていましたが、大人の皆さん、究極に何にもしたく無い日のご飯にどうぞ。

騙されたと思って食べてみて〜!

美味しいんだから〜♩
(あったかいんだから〜♩風にね…)

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