貯蓄が底をつく 崖っぷち主婦の節約生活

コストコや安い食材を駆使して生活費を徹底的に節約!貯蓄が底をつく崖っぷち主婦の節約生活を公開しています。

節約 メニュー

ホームパーティーに最適!圧力鍋で作る簡単ピラフ

これからのホームパーティーシーズンにぴったりの圧力鍋で簡単に作れるピラフを紹介します。 私は昨日の夕飯を作る時間がなさ過ぎてこの簡単ピラフを作っちゃいましたけど。ちょっとアレンジして子供用にオムライスにしちゃいました。 喜んでぺろりと食べて…

総額116円!もやしをメインディッシュにする節約もやしレシピ

節約の基本食材もやしですが、今まであまり美味しいもやしのメインディッシュを作った事がありませんでした。 でも、お財布に700円しか入っていなくて取り敢えず買ったもやしを美味しく食べられないか?と検索してみたら! とっても美味しそうなレシピを見つ…

たこ焼きの余り物で絶品スープ

昨日のお昼に息子がたこ焼きを食べたいと言い出した。幼稚園のお迎えの帰りにキャベツだけ買ったらできそうだったので初めて入った小さな八百屋でキャベツを買ったら1/2個で120円もした!!!止めて店を出ようかとも思ったけど私の他に客もいなかったので渋…

在庫カボチャはカボチャ団子にして保存すべし!

先日頂いたカボチャですが、1個丸々あるカボチャはどうやったら美味しく消費できるかと頭を悩ませます。実は頂き物のカボチャはもう一つ有り、そちらももうそろそろ食べないと皮がしなっとしてきたんです。カボチャは1度切ってしまうとカビが生えやすいので…

大量在庫の大根を美味しく食べきる!大根トロトロスープパスタ

特大の大根を実は3本も在庫してます!!美味しく食べないと勿体無いので毎日大根を食べているんですが、息子が大根嫌いで…でも食べさせたい!ない知恵絞って考えたメニューが大根ポタージュ!!形が無くなれば食べてくれるはず。でも、私は圧力鍋でトロトロ…

THE節約飯〜貰い物ランチ編

節約する者にとって貰い物とはこの上ないありがたき幸せ。野菜を沢山もらったので、野菜は全然買わなくても過ごせています!食費の節約が半端ない!!今月はまだ食費に2,000円しか使ってない〜^_^と、言うわけで今日も節約ランチです。ジャガいも率が高いで…

大量に貰ったジャガイモは芋餅にして保存すべし!

北海道に住んでいると秋になるとあちこちからジャガイモをいただきます。 言わずと知れた北海道のジャガイモは旨いです! なのでジャガイモのお裾分けは大歓迎!! // 涼しいところで日持ちもするのですが、やっぱり食べきる前に芽が出てきてしまうんです。 …

圧力鍋なら30分でトロトロ大根の煮物の出来上がり!

先日、たくさん頂いた野菜達。これの他にも実家から父が作った大根を貰っていて、大根祭りになっております。私は大根が大好きなのですが、こう沢山あると毎日どう料理したら飽きないか考えてます。先ずは定番の大根の煮物かな?と思ったのですが、何せ息子…

圧力鍋で作るカレーは早くて美味い!

圧力鍋にも色々なタイプの物があるのだとおもうのですが、ウチの活力鍋は本当に使い勝手が良くて何を作っても失敗した事がありません。今日もカレーを作ったのですが、急いで夕飯を作らなきゃいけない時はいつもカレーにしてます(笑)でも、カレーって普通た…

沢山貰った野菜の保存方法

やった〜!! こんなに野菜をいただきました。 甥っ子(高校2年生)が農家さんでアルバイトをしていて、そこの方に大変かわいがられているらしく沢山野菜をいただいたという事でおすそ分けを貰ったのです。節約生活をしていると頂き物の野菜って本当に助かり…

缶切りさえ使えれば!野菜嫌いな子供も絶対に飲めるコーンスープが5分で作れる!

うちの4才の息子は非常に偏食です。 食べれる物の方が少ない… そんな息子は幼稚園で出る給食がほぼ食べられなくて毎回最後の方まで残されているそうです。 何故なら給食には野菜が多く入っており、野菜嫌いなため食べられない! しょうがない。 食べられない…

ホームベーカリーは節約になるか?正解は…

ホームベーカリーは節約になるか?という義論がママ友さんとの間で起こりました。 実に楽しい議論で、このネタで2時間は盛り上がった。 何故そんなに盛り上がったかと言うと、ホームベーカリーがただ単に食パンを焼くだけの物ではないという事実があるから!…

いくら節約できる?仕事中のコーヒーを持参したら?

ダメ主婦代表の私です。 節約生活始めて約1ヶ月経ちましたが、旦那のお弁当はまだ作れず… 下の娘が夜中から朝にかけて何度も起きるので寝れない日が続いてて…という言い訳。 朝、起きれないんです。 朝、旦那様のお弁当を作る為に起きる気になれないと言うか…

激安トマト缶で激ウマ!キャベツ煮込み

先日のカルディ周年セールで購入した激安トマト缶カルディ周年記念で全品10%OFFは16日まで!トマト缶が76円だよ〜! - 貯蓄が底をつく 崖っぷち主婦の節約生活こちらを使って、冷蔵庫の有り合わせで作ったキャベツ煮込みが激ウマだったのでご報告です。1…

ネギ鍋が旨すぎる!格安ネギを使った節約ネギ鍋レシピ

昨日、地元の格安スーパーに買い物に行ったらなんとネギが・・・この量で198円でした!やった〜。 ここのところ寒い日が続いて、家族が風邪を引いたり、のどの調子が悪いのでこのネギを使ってネギ鍋を作ろうと思い買ってきました。ちょうどこの前の鉄腕ダ…

時短パーティー料理!子供が大好き♥たこを使わないたこ焼きレシピ!焼きおにぎり・ビビンバ・ケーキまでもたこ焼き器1台におまかせ!

これからの季節はクリスマスや、忘年会など何かとホームパーティーが盛んに行われるシーズンだと思います。 そんな時のパーティーメニュー 料理は考えますよね〜。 // 私もお金に余裕があった頃からクリスマスだけはお友達やその子供達を家に招いてホームパ…

炊飯器ご飯を炊くときはお米だけ炊くなんて勿体ない!炊飯器同時調理で今夜はジャガイモホットサラダだ!

炊飯器同時調理はここのところ毎日やっちゃってます。 だって、もうご飯と一緒に何かを調理しない事の方がおかしいんじゃ?と思ってきていますもの。 特に蒸し野菜をしなくてもいい日は「何か蒸そうか・・・」とか考えてしまう始末。 // さて今日はジャガイ…

すいすいパスタしてる時間が無かった…そんな日は茹で時間を最短にして光熱費を減らせ!時短 パスタ

// すいすいパスタは乾麺を水に1時間以上は漬けておかなければならないのですよ。 あれ!?もうこんな時間!? きゃー!もうパスタでいい? って時にはすいすいパスタは使えない。 先日の事ですよ。 私も子供も風邪で怠くて…15:00に昼寝したら気づいたら17:0…

パスタはもう茹でてはいけない…最強の光熱費節約の裏技!ためしてガッテン すいすい パスタ

私はパスタが好きで、昔からよく作っていました。 得意料理と言ってもいいかも。 特にトマト系には定評があり、美味しいと言ってくれやす。 今まで何度となくパスタを作って来ましたが麺を茹でる時には何の工夫もした事がありませんでした。 強火でガンガン…

炊飯器でお米と同時にサツマイモを蒸かして舟和みたいな芋ようかんを超〜簡単に作る方法

さつまいもは便秘にとっても良い食物ですよね。 我家には野菜嫌いな4歳の息子と、頑固な便秘の1歳の娘がおります。 私が便秘体質なため、子供達にも遺伝してしまったようで赤ちゃんのくせに便秘がちです。 どうにかして野菜を食べさせるために色々な工夫を…

光熱費をカット!最速でゆで卵を作る方法はこれだ!

うちの4歳の息子が大のゆで卵好きです。 なんでこんなに食べられるんだ?って不思議に思う程で、放っておいたら3個とか食べてしまいます。 (だから途中でストップをかけられてちょっと可哀想・・・) で、そんなゆで卵好きな息子がいるもんで、しょっちゅ…

ご飯を炊く時は米だけ炊くなんて勿体無い!必ず何かを一緒に入れて副菜を作れ!

炊飯器は米を炊くものだと思っていました…。 えっと、米だけ炊くものかと。 しかし!!!! 違った!! // 炊飯器同時調理で時短&光熱費節約術 炊飯きでお米を炊くときに野菜や肉、時には魚も入れることで同時調理が可能になるなんて知っていましたか? 忙…

基本、使う鍋は圧力鍋!加熱時間を短縮して光熱費をカット

家にはいい圧力鍋があります。 嫁にくる時に母が持たせてくれました。 「活力鍋」というものです。 この圧力鍋は重いんです・・・。だからあんまり使っていませんでした。 洗うのが面倒で・・・(ダメ主婦です。笑ってください・・・) でも、圧力鍋は使わな…