貯蓄が底をつく 崖っぷち主婦の節約生活

コストコや安い食材を駆使して生活費を徹底的に節約!貯蓄が底をつく崖っぷち主婦の節約生活を公開しています。

節約 メニュー

コストコのベビーキャロットが使いやすくて美味しい!

以前からコストコで気になっていたベビーキャロットをついに買ってみました。 GRIMMWAY ベビーキャロット 容量:907g 価格:528円 大きさは手の小指位の物から、親指位の物が入っていて、全て洗って皮が剥かれています。アメリカのカリフォルニアで生産された…

やっぱり使える!コストコのカットぶなしめじ

// コストコでめちゃ安で売っているカットぶなしめじですが、これがとっても使えるんです。 500g 280円 280円ですよ! 安い。←シツコイ… 石づきが取れているのもわたし的にはとっても助かります。 最初はこんなに入っててどうしようって躊躇して買えなかった…

揚げないトンカツもどきを作ってみたらヘルシーだった!

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 先日、テレビで見たメニュー揚げないトンカツもどきを作ってみました。工程としては簡単で2品作れちゃうお得感もあり、ずぼら主婦さん、メタボを気にしているパパさん、ダイエット中のママさんにもオス…

お弁当を全て炊飯器で作る!同時調理レシピ

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 幼稚園も月曜からお弁当です。朝は何かとバタバタ忙しいけどお弁当も作らねば…と前々から考えていた事を遂に実行に移しました。炊飯器でオカズまで全部いっぺんに作る!!炊飯器にセットしたのはお米鶏…

コストコで大量買いしたアボカドで究極の簡単旨飯!その名もアボカ丼

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 先日のコストコツアーで買ったアボカド。 5玉入り 498円1玉99.6円はまぁまぁ安い。 普通のスーパーでも95円で買える日も稀にあるけど、大抵は120円くらいしているし。 今回は2家族で分けてウチは2個もら…

コストコのストック肉で簡単パーティーメニュー

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 昨日の夕方に突然決まった我が家でのホームパーティ。友人が地方から帰ってくるということでサプライズパーティーを開催する事にしました。さて、こんな突然のパーティーの時は冷凍庫にあるコストコのス…

コストコで買ったストック素材で節約飯を作る

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); コストコで買ったストック素材は急いでいる時、やる気のない時にとっても役に立ちます。本日の夕飯は鮭のムニエルとシーザーサラダ。鮭のムニエルはストックしてあるカットぶなしめじを冷凍庫から取り出…

コストコのカットぶなしめじできのこハンバーグを作ったよ〜

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); コストコ行ったばかりなので食材豊富で、コストコ料理が続く我が家です。豚挽肉もストック用に買ったので冷凍する前に使おうと思って、今日の夕飯はバンバーグにしました。そして、またまた初めて買って…

コストコで買ったミニトマトでサラダ&簡単ピクルス

コストコでずーっと気になっていたミニトマトを買ってみました。 グレープトマト 680g 498円3家族でシェアした後の写真しか無いのですでに減っていますが、680gも入って498円はめちゃめちゃ安い!ブログの口コミで甘くて美味しいとあったので張り切って買っ…

コストコ多用!買いだめが食費を抑えるためのポイントらしい。

今日もママ会の節子と子供達。子供は春休み中なので予定パンパンで遊びまくっています。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 予定を入れないと子供達が体力を以てあまして家で悪さばかりするので集まるというわけです。 おかげでママさん達…

コストコ食材で簡単!メイソンジャーでペンネサラダを作る

// 最近はやりのメイソンジャーを使ってお友達のお家にお呼ばれしたの一品持ち寄りを作ってみました。 昔からメイソンジャーの保存瓶は家にあったんですがこんな感じでランチを詰めたのは初めて。 ネットで色々見ながら、これで良いのか?と悩みながら詰めま…

ふわふわ、ほんのり甘い大豆の煮汁ご飯

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 圧力鍋で大豆を炊いたのですが、何を間違ったか水が多かったらしく煮汁がかなり余ってしまいました。なんとなく勿体無い。大豆の栄養が煮汁にたくさん含まれている気がして。なので、余った煮汁でご飯を…

戻さなくてもいい!炊飯器で炊くだけ豆ご飯

あ!米が無い!そんな時ってありませんか?うちはちょくちょくあります。買いに行けなかった…とか、重いから運べなかった…とか。でも、もち米はある!そんな日が続いていて、お赤飯、おこわなどとアレンジしていたのですがネタも尽き、あーどうしよう…時間も…

コストコストックのトルティーヤは超急いでいる時の救世主!ラップサンドランチ

コストコのワックスペーパーとトルティーヤの皮を使えばお呼ばれの手土産や、自宅へのお招きパーティ、ピクニックなどのシーンで簡単、オシャレな一品になる私の救世主レシピをご紹介します。 今日のお昼からの持ち寄りパーティに持って行ったら大好評でした…

ホームベーカリーは適当でもおいしいパンが焼けるから好きだ!

今日のホームベーカリー。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 基本の材料にホーレン草とピーナッツを入れて作りました。ピーナッツの香ばしさがいいアクセントになっております。そして、野菜のペーストを入れると何故かパンがしっとり焼…

節約!コストコのストック鶏ムネ肉で簡単に柔らか蒸し鶏

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); コストコのストック肉定番と言えばやっぱり鶏ムネ肉。 コストコ名物桜鶏ムネ肉2.4キロは安定感のある美味しさです - 貯蓄が底をつく 崖っぷち主婦の節約&圧力鍋生活 コストコ名物桜鶏ムネ肉2.4キロは安…

北海道だけ?この時期は根室産さんまが1尾50円

この時期ならではの事なんですが、北海道では冷凍さんまが1尾50円で買えるんです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); そして、そのさんまが美味いんです!!根室産のしっかりと大きさのあるさんまなので脂も乗ってて美味い。美味しい時期…

コストコのストック食材でパパッとグラタン

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); コストコのストック食材は急いで何かを作らなきゃいけない時などに大活躍してくれます。休みの日のお昼ご飯や、買い物に行けなかった日の夕飯などに助かります。今日はおすすめ!コストコのディナーロー…

おすすめ!コストコのディナーロールと豚挽肉でメンチカツバーガー

コストコのおすすめと言えば誰もが口を揃えて言うディナーロール。私も大好きです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 子供も好きで1袋に36個も入っているのに直ぐ食べ終わってしまいます。いつも帰りの車の中で子供が我慢できずに食べて…

コストコ名物桜鶏ムネ肉2.4キロは安定感のある美味しさです

冷凍庫にストック肉が無くなったのでコストコまでドライブをかねて行ってきました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); コストコで買った物 ・ディナーロール 498円・桜鶏ムネ肉2.4キロ 1,178円・マルハニチロツナフレーク80g×16個 1,49…

質素で昭和な食卓がアレルギーの子にはいいらしい

昨晩の我が家の食卓です。質素。もやしのナムル 26円 アサリとキノコの野菜スープ 300円 赤魚のみりん干し焼き400円 安納いもの蒸かし芋 0円 頂き物合計:726円 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんなメニューを息子に食べさ…

今月の食費が2万円だった!ワォ!

度重なる子供達の体調不良と、大雪などの悪天候、旦那のインフルエンザ…外出の妨げになる出来事に見舞われた去年の年末から1月にかけて無買いデーが多かったお陰で、なんと!!今月の食費が2万円で収まりました。やったー!!! (adsbygoogle = window.adsby…

冷蔵庫に白菜しかなかった日の夕飯

しばらく買い物に行かないようにしている節子です。そうなると、これしか無い!って日がよくあるようになりました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 昨日の晩は野菜が白菜しか無い!!そんな日は白菜をフライパンでどうにかして美味し…

コストコ食材で簡単朝ごはん

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); コストコへ行った次の日の朝は、朝ごはんが楽しみだったりします。 コストコのディナーロール、キリクリームチーズ、コーンスープは超簡単に作れて美味しいこちらのレシピから。缶切りさえ使えれば!野…

コストコのストック食材を使った手作りピザで簡単パーティー!ホームベーカリーだったら節約もバッチリ!

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 冬休みも最終週に入り、インフルエンザも治ったのでお友達が連日遊びに来てくれました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 昼前に来て皆んなでランチを食べてワイワイやって、子供達…

ご飯のおともに決定!大根の葉っぱと皮で作ったふりかけ

今まで捨ててました…。 大根の葉っぱと皮。食べれるとは知っていたんですが、なんだか食べてみる気になれなくて。美味しくないだろうと決め込んでいたんです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); でも!でも!ふりかけを作ってみたら美味…

コストコのアヒージョでオイルパスタが半端無く旨い件

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 先日お伝えしていたコストコで買ったアヒージョですがコストコのアヒージョで簡単正月 - 貯蓄が底をつく 崖っぷち主婦の節約&圧力鍋生活コストコのアヒージョで簡単正月 - 貯蓄が底をつく 崖っぷち主婦…

玉ねぎがメインディシュになる!玉ねぎの姿煮

札幌にはとても美味しい札幌黄(さっぽろき)という玉ねぎがあります。幻の玉ねぎと言われており、料亭や有名レストランなどで使われているようです。地元スーパーでも流通しておらず、玉ねぎ農家さんが秋になると道端で「札幌黄売ります!」という手作り看板…

簡単旨々!発酵時間なしのピザ生地レシピ

普段はホームベーカリーのピザ生地コースでピザ生地を作っているんですが、ピザ生地が出来上がるまでは45分かかります。今日は旦那さんの仕事納めの日。かねてより食べたいと言っていたピザを作ってあげたかったのですが45分もかかっていたら旦那さんの…

野菜嫌いの子供にオススメ!お野菜で作るホワイトソース

うちのワガママ息子4歳。こいつは酷い偏食で、野菜の姿を見たら絶対に食べない! なので、野菜を食べさせるのに本当に苦労しています。ブロッコリー、ごぼう、レンコンなどは姿を見ると走ってにげていってしまうのでいつもポタージュとか、ハンバーグとか。…

ホームパーティーに最適!圧力鍋で作る簡単ピラフ

これからのホームパーティーシーズンにぴったりの圧力鍋で簡単に作れるピラフを紹介します。 私は昨日の夕飯を作る時間がなさ過ぎてこの簡単ピラフを作っちゃいましたけど。ちょっとアレンジして子供用にオムライスにしちゃいました。 喜んでぺろりと食べて…

総額116円!もやしをメインディッシュにする節約もやしレシピ

節約の基本食材もやしですが、今まであまり美味しいもやしのメインディッシュを作った事がありませんでした。 でも、お財布に700円しか入っていなくて取り敢えず買ったもやしを美味しく食べられないか?と検索してみたら! とっても美味しそうなレシピを見つ…

たこ焼きの余り物で絶品スープ

昨日のお昼に息子がたこ焼きを食べたいと言い出した。幼稚園のお迎えの帰りにキャベツだけ買ったらできそうだったので初めて入った小さな八百屋でキャベツを買ったら1/2個で120円もした!!!止めて店を出ようかとも思ったけど私の他に客もいなかったので渋…

在庫カボチャはカボチャ団子にして保存すべし!

先日頂いたカボチャですが、1個丸々あるカボチャはどうやったら美味しく消費できるかと頭を悩ませます。実は頂き物のカボチャはもう一つ有り、そちらももうそろそろ食べないと皮がしなっとしてきたんです。カボチャは1度切ってしまうとカビが生えやすいので…

大量在庫の大根を美味しく食べきる!大根トロトロスープパスタ

特大の大根を実は3本も在庫してます!!美味しく食べないと勿体無いので毎日大根を食べているんですが、息子が大根嫌いで…でも食べさせたい!ない知恵絞って考えたメニューが大根ポタージュ!!形が無くなれば食べてくれるはず。でも、私は圧力鍋でトロトロ…

THE節約飯〜貰い物ランチ編

節約する者にとって貰い物とはこの上ないありがたき幸せ。野菜を沢山もらったので、野菜は全然買わなくても過ごせています!食費の節約が半端ない!!今月はまだ食費に2,000円しか使ってない〜^_^と、言うわけで今日も節約ランチです。ジャガいも率が高いで…

大量に貰ったジャガイモは芋餅にして保存すべし!

北海道に住んでいると秋になるとあちこちからジャガイモをいただきます。 言わずと知れた北海道のジャガイモは旨いです! なのでジャガイモのお裾分けは大歓迎!! // 涼しいところで日持ちもするのですが、やっぱり食べきる前に芽が出てきてしまうんです。 …

圧力鍋なら30分でトロトロ大根の煮物の出来上がり!

先日、たくさん頂いた野菜達。これの他にも実家から父が作った大根を貰っていて、大根祭りになっております。私は大根が大好きなのですが、こう沢山あると毎日どう料理したら飽きないか考えてます。先ずは定番の大根の煮物かな?と思ったのですが、何せ息子…

圧力鍋で作るカレーは早くて美味い!

圧力鍋にも色々なタイプの物があるのだとおもうのですが、ウチの活力鍋は本当に使い勝手が良くて何を作っても失敗した事がありません。今日もカレーを作ったのですが、急いで夕飯を作らなきゃいけない時はいつもカレーにしてます(笑)でも、カレーって普通た…

沢山貰った野菜の保存方法

やった〜!! こんなに野菜をいただきました。 甥っ子(高校2年生)が農家さんでアルバイトをしていて、そこの方に大変かわいがられているらしく沢山野菜をいただいたという事でおすそ分けを貰ったのです。節約生活をしていると頂き物の野菜って本当に助かり…

缶切りさえ使えれば!野菜嫌いな子供も絶対に飲めるコーンスープが5分で作れる!

うちの4才の息子は非常に偏食です。 食べれる物の方が少ない… そんな息子は幼稚園で出る給食がほぼ食べられなくて毎回最後の方まで残されているそうです。 何故なら給食には野菜が多く入っており、野菜嫌いなため食べられない! しょうがない。 食べられない…

ホームベーカリーは節約になるか?正解は…

ホームベーカリーは節約になるか?という義論がママ友さんとの間で起こりました。 実に楽しい議論で、このネタで2時間は盛り上がった。 何故そんなに盛り上がったかと言うと、ホームベーカリーがただ単に食パンを焼くだけの物ではないという事実があるから!…

いくら節約できる?仕事中のコーヒーを持参したら?

ダメ主婦代表の私です。 節約生活始めて約1ヶ月経ちましたが、旦那のお弁当はまだ作れず… 下の娘が夜中から朝にかけて何度も起きるので寝れない日が続いてて…という言い訳。 朝、起きれないんです。 朝、旦那様のお弁当を作る為に起きる気になれないと言うか…

激安トマト缶で激ウマ!キャベツ煮込み

先日のカルディ周年セールで購入した激安トマト缶カルディ周年記念で全品10%OFFは16日まで!トマト缶が76円だよ〜! - 貯蓄が底をつく 崖っぷち主婦の節約生活こちらを使って、冷蔵庫の有り合わせで作ったキャベツ煮込みが激ウマだったのでご報告です。1…

ネギ鍋が旨すぎる!格安ネギを使った節約ネギ鍋レシピ

昨日、地元の格安スーパーに買い物に行ったらなんとネギが・・・この量で198円でした!やった〜。 ここのところ寒い日が続いて、家族が風邪を引いたり、のどの調子が悪いのでこのネギを使ってネギ鍋を作ろうと思い買ってきました。ちょうどこの前の鉄腕ダ…

時短パーティー料理!子供が大好き♥たこを使わないたこ焼きレシピ!焼きおにぎり・ビビンバ・ケーキまでもたこ焼き器1台におまかせ!

これからの季節はクリスマスや、忘年会など何かとホームパーティーが盛んに行われるシーズンだと思います。 そんな時のパーティーメニュー 料理は考えますよね〜。 // 私もお金に余裕があった頃からクリスマスだけはお友達やその子供達を家に招いてホームパ…

炊飯器ご飯を炊くときはお米だけ炊くなんて勿体ない!炊飯器同時調理で今夜はジャガイモホットサラダだ!

炊飯器同時調理はここのところ毎日やっちゃってます。 だって、もうご飯と一緒に何かを調理しない事の方がおかしいんじゃ?と思ってきていますもの。 特に蒸し野菜をしなくてもいい日は「何か蒸そうか・・・」とか考えてしまう始末。 // さて今日はジャガイ…

すいすいパスタしてる時間が無かった…そんな日は茹で時間を最短にして光熱費を減らせ!時短 パスタ

// すいすいパスタは乾麺を水に1時間以上は漬けておかなければならないのですよ。 あれ!?もうこんな時間!? きゃー!もうパスタでいい? って時にはすいすいパスタは使えない。 先日の事ですよ。 私も子供も風邪で怠くて…15:00に昼寝したら気づいたら17:0…

パスタはもう茹でてはいけない…最強の光熱費節約の裏技!ためしてガッテン すいすい パスタ

私はパスタが好きで、昔からよく作っていました。 得意料理と言ってもいいかも。 特にトマト系には定評があり、美味しいと言ってくれやす。 今まで何度となくパスタを作って来ましたが麺を茹でる時には何の工夫もした事がありませんでした。 強火でガンガン…

炊飯器でお米と同時にサツマイモを蒸かして舟和みたいな芋ようかんを超〜簡単に作る方法

さつまいもは便秘にとっても良い食物ですよね。 我家には野菜嫌いな4歳の息子と、頑固な便秘の1歳の娘がおります。 私が便秘体質なため、子供達にも遺伝してしまったようで赤ちゃんのくせに便秘がちです。 どうにかして野菜を食べさせるために色々な工夫を…